供莞生猪质量安全隐患探讨 |
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引用本文: | 李小军,罗卫强,刘幸,张伟诚.供莞生猪质量安全隐患探讨[J].广东农业科学,2011,38(22). |
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作者姓名: | 李小军 罗卫强 刘幸 张伟诚 |
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作者单位: | 东莞市动物卫生监督所,广东东莞,523007 |
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摘 要: | 针对东莞市消费生猪90%是依靠外省(市)生猪供应的现状,从违法添加“瘦肉精”、莱克多巴胺等禁用药物行为,大量使片抗生素拌料、潲水养猪等方面分析供莞生猪中可能存在的安全隐患,并提出具体的预防对策.
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关 键 词: | 供莞生猪 安全隐患 探讨 |
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