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供莞生猪质量安全隐患探讨
引用本文:李小军,罗卫强,刘幸,张伟诚.供莞生猪质量安全隐患探讨[J].广东农业科学,2011,38(22).
作者姓名:李小军  罗卫强  刘幸  张伟诚
作者单位:东莞市动物卫生监督所,广东东莞,523007
摘    要:针对东莞市消费生猪90%是依靠外省(市)生猪供应的现状,从违法添加“瘦肉精”、莱克多巴胺等禁用药物行为,大量使片抗生素拌料、潲水养猪等方面分析供莞生猪中可能存在的安全隐患,并提出具体的预防对策.

关 键 词:供莞生猪  安全隐患  探讨
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