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| 牛奶中青霉素残留检测方法研究进展 | |
| 引用本文： | 张海瑾.牛奶中青霉素残留检测方法研究进展[J].青海畜牧兽医杂志,2011,41(5):49-49. |
| 作者姓名： | 张海瑾 |
| 作者单位： | 青海省海晏县三角城镇兽医站,海晏,812200 |
| 摘 要： | 青霉素又被称为青霉素G、盘尼西林、配尼西林、青霉素钠、苄青霉素钠、青霉素钾、苄青霉素钾,能破坏细菌的细胞壁并在细菌细胞的繁殖期起杀菌作用。青霉素的应用极大促进了畜牧业的发展,但同时也造成了青霉素残留问题,特别是乳制品的青霉素残留。青霉素的残留不仅影响乳的品质,而且对人类造成极大的危害,如人体产生过敏反应,肠道菌群失调等。因 |
| 关 键 词： | 苄青霉素钾 研究进展 牛奶 药物残留 过敏反应 抗生素残留 苄青霉素钠 肠道菌群失调 氨苄青霉素 杀菌作用 |
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