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世界上最早的一部柑桔专著——《桔录》
作者单位:华南农学院农业历史遗产研究室
摘    要:“一年好景君须记,正是橙黄桔绿时”。八百年前(公元1178),正当“橙黄桔绿”的时候,韩彦直写成了世界上第一部柑桔专书——《桔录》。这本书一直流传至今,对我国以至世界的柑桔栽培业和果树园艺学都有重要的贡献。 韩彦直字子温,陕西延安府,肤施县人。生于宋高宗绍兴元年(公元1131),卒年不详,约在

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