| 梅花鹿鹿茸有害元素、农药残留及微生物分析初报 |
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| 引用本文： | 姚玉霞,杜锐,李泽鸿,王艳梅,王树志. 梅花鹿鹿茸有害元素、农药残留及微生物分析初报[J]. 吉林农业大学学报, 2002, 24(3): 73-74,82 |
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| 作者姓名： | 姚玉霞 杜锐 李泽鸿 王艳梅 王树志 |
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| 作者单位： | 吉林农业大学测试中心,吉林,长春,130118 |
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| 基金项目： | 国家科技部重点攻关项目 (99-92 9-0 5 ) |
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| 摘 要： | 对吉林省3个国营养鹿场的鹿茸样品－－三杈茸和二杠茸各3支，分别进行了有害元素，农药残留及微生物的分析。结果表明：三杈茸与二杠茸，砷含量分别为0.30mg/kg，0.23mg/kg，铅含量分别为0.37μg/g，0．48μg/g；汞含量分别为0．06μg/g，0．04μg/g；六六六含量分别为0．020μg/g，0．0088μg/g，DDT均小于0．00005μg/g；微生物细菌总数，霉菌，致病菌均未检出，2种茸大肠菌群均小于30MPN／100g。
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| 关 键 词： | 梅花鹿 鹿茸 有害元素 农药残留 微生物分析 |
| 文章编号： | 1000-5684(2002)03-0073-02 |
Comparison of Harmful Elements and Microbe Counts of Three Branched and Two Branched Velvet Antler from Sika Deer |
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| YAO Yu xia,DU Rui,LI Ze hong,WANG Yan mei,WANG Shu zhi. Comparison of Harmful Elements and Microbe Counts of Three Branched and Two Branched Velvet Antler from Sika Deer[J]. Journal of Jilin Agricultural University, 2002, 24(3): 73-74,82 |
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| Authors: | YAO Yu xia DU Rui LI Ze hong WANG Yan mei WANG Shu zhi |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | sika deer three branched antlen two branched antler harmful elements microbe |
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