| 苍耳子油提取工艺的优化及其氧化稳定性 |
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| 引用本文： | 杜汉军.苍耳子油提取工艺的优化及其氧化稳定性[J].贵州农业科学,2011,39(4):198-200. |
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| 作者姓名： | 杜汉军 |
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| 作者单位： | 黑龙江省农业科学院,浆果研究所,黑龙江,绥绫,152200 |
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| 摘 要： | 为研究提取苍耳子油溶剂的最佳工艺条件,采用正交试验对苍耳子油的溶剂法提取工艺进行了优化,并比较了4种不同提取方法所得苍耳子油的氧化稳定性.结果表明:乙酸乙酯提取苍耳子油的最佳工艺条件为提取时间5 h、提取温度65℃、料液比1:13(g:mL),在此条件下苍耳子出油率为19.71%.4种方法所提苍耳子油的氧化稳定性大小依...
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| 关 键 词： | 苍耳子 油 提取 氧化稳定性 |
Optimization of Extraction Technology and Oxidation Stability of Oil from Xanthium sibiricum |
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| DU Han-jun.Optimization of Extraction Technology and Oxidation Stability of Oil from Xanthium sibiricum[J].Guizhou Agricultural Sciences,2011,39(4):198-200. |
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| Authors: | DU Han-jun |
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