袋栽香菇增氧技术

香菇是好气性真菌,其生长活动需要有充足的氧气,才能保证自身的活力而增强代谢能力,形成旺盛的生长机制。营养生长期缺氧,会抑制菌丝体的发育,阻碍菌丝体呼吸代谢的正常进行,制约菌丝体对基质营养的转化利用,造成基质营养物质转化缓慢、不彻底,而呼吸消耗增加,必然会影响产量。生殖生长阶段缺氧,会阻碍养分转换,致使菌棒无法形成原基出菇。因此,对袋栽香菇实施增氧技术措施,可大大增强菌丝体的生长活力和代谢能力,促进菌丝体对基质营养物质的分解转化、吸收利用,对缩短生产周期,提高生产效益具有积极的意义和作用。