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无公害芦笋栽培技术
作者姓名:王晓红
作者单位:河北省卢龙县农牧局,066400
摘    要:芦笋又名石刁柏、龙须菜,多年生宿根草本.芦笋嫩茎质地细腻、风味芳香、顶尖紧密、纤维少、质脆.白芦笋色泽洁白,光直无斑;绿芦笋青绿色浓,条型匀称,粗细适中,口味清爽质脆.芦笋含有多种氨基酸及微量元素,能增进食欲,帮助消化,具有很高的营养保健价值.2007年河北省卢龙县陈官屯乡引进芦笋种植,以冉庄为中心发展绿芦笋100hm<'2>,其中后官地20hm<'2>白芦笋.芦笋一次种植可连续收获10~15年,每年投入费用逐年下降,产量逐年提高,最高产量可达1000kg/

关 键 词:白芦笋  无公害  技术  栽培  营养保健价值  微量元素  绿芦笋  石刁柏
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