紫苏棚室栽培关键技术 |
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作者姓名: | 卢隆杰 苏浓 岳森 |
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作者单位: | 安徽淮南洞山中安科技研究院 232001(卢隆杰,苏浓),安徽淮南洞山中安科技研究院 232001(岳森) |
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摘 要: | 紫苏(Perilla frutescens Var. Crispa)为唇形科紫苏属一年生草本植物,又名桂茬、苏子、山苏、赤苏、白苏、回回苏,《尔雅释草》则称之为“苏”。它既是营养丰富的特菜,又是疗效良好的中药,也可用作庭院观赏植物,还是用途广泛的工业原料,有着较为广阔的发展前景。棚室栽培的紫苏,主要用作特菜,其栽培技术与其他模式有重要区别。
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