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三维细胞培养技术在农产品污染物毒效评价中的应用研究
作者姓名:李耘  吴静  陈晨  王天琪  马朦朦  钱永忠
作者单位:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所, 农业部农产品质量安全重点实验室, 北京100081
基金项目:2015年度国家农产品质量安全风险评估项目计划,中国农业科学院创新团队农产品质量安全风险监测与评估
摘    要:本文系统介绍了目前3D细胞培养技术的分类及培养手段,详细总结了该技术在毒性评价、组织工程学以及机理机制研究等方面研究及应用的最新进展,从农产品中污染物安全性评价迫切并优先切入的方向出发,对该技术可能应用的领域进行了展望和探讨。

关 键 词:农产品  污染物  三维细胞培养  毒性效应  毒效评价
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