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醋的农用研究及分析
引用本文:傅雪珍,刘晓庚,陈梅梅.醋的农用研究及分析[J].农业与技术,2002,22(2):25-27,29.
作者姓名:傅雪珍  刘晓庚  陈梅梅
作者单位:1. 上海同济大学
2. 江西农业大学
摘    要:本文讨论了醋的发展历史,生产方法和醋的化学以及醋在农业上的用途等。

关 键 词:农用研究    历史  生产方法  化学分析
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