柑桔等果蔬用乙烯利催熟的简易方法介绍 |
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引用本文: | 薛振洪.柑桔等果蔬用乙烯利催熟的简易方法介绍[J].浙江柑橘,1991(1). |
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作者姓名: | 薛振洪 |
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作者单位: | 浙江省科学院柑桔研究所 |
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摘 要: | 应柿、桔、菜农种植专业大户要求提早应市争取高效益,我部与绍兴东湖化工厂协作共同提出用乙烯利催熟果蔬,技术简介如下。 一、采后浸果法 一般在采收前半个月,即转色期或在8~9成熟时采摘,用250~500ppm乙烯利药液浸果半分钟,捞出摊开晾干果面药液,随后堆放或装箱,据测定浸果处理后48小时,果皮叶绿素含量可下降到1/4。处理后一星期左右,可达到正常果皮鲜艳光亮标准,提高了商品率。但颜色淡黄(群众称黄胖色)缺少光泽,用乙烯利处理柑桔最好加
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