食用菌生产新动向

一 是 新 品 种 大 量 涌 现 目 前 大 面 积 栽培 的 食 用 菌 有 20多 个 品 种 , 近 年 又 有 不 少新 品 种 驯 化 栽 培 成 功 。 专 家 指 出 ,应 在 稳 定原 有 食 用 菌 品 种 的 基 础 上 ,积 极 推 广 有 栽 培价 值 的 新 品 种 。 二 是 产 品 质 量