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大樱桃裂果谁之过?如何预防?
作者姓名:吴限鑫
作者单位:农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(沈阳)
摘    要:<正>大樱桃因为味道甜美、外观艳丽,备受消费者追捧,但其价格也是居高不下。人们在诟病其身价高、吃不起的同时,却不知贵是有贵的原因的。所谓樱桃好吃树难栽,在大樱桃日常栽培管理的过程中,果农们常常会遇到各种各样的问题。其中,大樱桃采收前裂果便是最让人头疼的困扰之一。因为裂果一旦出现,极易霉变,不仅严重影响质量,还会大大缩短存储时间,加重人工分级负担,造成果农的经济损失。

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