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| “乳肉兼营”模式破局中国牛业 | |
| 摘 要： | 正一、乳肉失衡的中国牛业退役之后,牛的存在只为满足人们的乳、肉之需,乳牛、肉牛的发展状况迥然不同。2000年之后,中国经济成为世界经济发展的引擎,老百姓收入水平迅速上升,生活质量得到改善。牛奶曾经是老弱病残所需的营养品、走亲访友的伴手礼,如今已经走进了寻常百姓家,变成了像米面粮油一样常见的生活必需品。中国乳业的飞速发展成就了伊利、蒙牛等世界级的乳业巨头。在巨大需求的刺激下,中国奶牛养殖发展迅速,从小区、奶站到规模牧场,再到牧场联合体,奶 |
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