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| 白鹅开发前景 | |
| 引用本文： | 侯治平.白鹅开发前景[J].养禽与禽病防治,2002(7). |
| 作者姓名： | 侯治平 |
| 作者单位： | 四川省隆昌县畜牧局 642150 |
| 摘 要： | 鹅是草食水禽，既可水养、放养，又能旱养、圈养。它生长快，成熟早，耐粗饲，疫病少，饲养周期短，经济效益高；鹅肉蛋白质丰富，肉质细嫩，味美可口，鹅肥肝是席上珍品，为出口紧俏物资；养鹅投资少，见效快，收入多，是前景广阔的养殖业。概括来说，鹅有如下特点。消化力强。鹅有发达的盲肠，能分解利用饲料中５０％以上的粗纤维，对青草的消化利用率仅次于山羊。用青草、菜叶、糠麸、红薯或下脚粮就能育肥，既不与人争粮，又不与别的畜禽争饲料。饲养期短。从出壳雏鹅到宰杀，只喂７０～８０天，体重即达４～５千克，若喂到成鹅时，体重… |
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