鱼油在肉鸡日粮中的应用研究 |
| |
引用本文: | 黄其春.鱼油在肉鸡日粮中的应用研究[J].养禽与禽病防治,2002(4). |
| |
作者姓名: | 黄其春 |
| |
作者单位: | 福建省龙岩师专生物系 364000 |
| |
摘 要: | 鱼油对健康有益,它所含的脂肪酸,尤其是n-3族脂肪酸EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)具有特殊的价值。以前人们仅把鱼油作为一种能量的来源,现在将其用在各种动物的饲料中,不仅作为能量和必需脂肪酸的来源,而且作为动物和人类确保健康的营养物质来源。肉鸡日粮的脂肪酸组成显著影响其胴体脂肪含量与脂肪酸组成。随着鱼粉工业的发展,鱼油的数量成倍增长,价格不断下降,在肉鸡日粮中添加鱼油已越来越为人们所重视。本试验的目的在于探讨肉鸡日粮中用鱼油代替豆油的饲喂效果,为在肉鸡养殖业中开发利用鱼油提供理论依据…
|
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|