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| 肉仔鸡饲喂鲜葱叶的试验效果 | |
| 引用本文： | 马希景.肉仔鸡饲喂鲜葱叶的试验效果[J].养禽与禽病防治,2002(6). |
| 作者姓名： | 马希景 |
| 作者单位： | 山东省章丘市畜牧局 250200 |
| 摘 要： | 葱是一种栽培范围分布很广的重要蔬菜作物，在它的茎叶中含有丰富的多种营养物质。据北京市食品研究所进行化验分析的资料证明，在每１００克鲜葱中，含有维生素A０．０５毫克、维生素C２０．２毫克、蛋白质２．４克、脂肪０．３毫克、总糖８．６克、碳水化合物９．８克、钙４．６毫克、磷３９毫克、铁０．１毫克、各种氨基酸０．０２９８毫克。在食用上，人们主要食用其茎，而收葱后的葱叶，除少量嫩叶被食用外，大部分葱叶被废弃。但从日常养鸡实践中观察到，葱叶是鸡很喜食的一种青绿饲料和适口性好的营养性诱食剂。章丘大葱闻名国内外… |
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