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杂志ISSN号
雏鸭肉毒梭菌毒素中毒报告
作者姓名:
唐万泉
孙秋莲
作者单位:
沈阳动物检疫站(唐万泉),沈阳铁路兽医卫生段(孙秋莲)
摘 要:
肉毒梭菌(Clostfidium botulinum)是一种腐生菌。其芽胞可存在于土壤、蔬菜、饲料、罐头以及人畜粪便中。在温度和pH适宜的厌氧条件下,芽胞可迅速发育成菌体,菌体能产生强烈的外毒素。人和畜禽食入含此毒素的食品、饲料及误饮被污染的水源时,即可引起中毒。
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