| 牛生长激素(BST)对奶牛健康环境及食品安全的影响 |
| |
| 引用本文： | 张英来.牛生长激素(BST)对奶牛健康环境及食品安全的影响[J].中国乳业,2002(7):19-20. |
| |
| 作者姓名： | 张英来 |
| |
| 作者单位： | 北京奶牛中心,100085 |
| |
| 摘 要： | 随着人民生活水平不断提高，人们环保意识逐渐增强，百姓更加关注饲养畜禽对环境的影响以及餐桌上肉、蛋、奶等动物源性食品的安全。在养牛业，牛生长激素（BST）技术备受全世界人们注意，学术界、政府和奶牛场的１０００多名科学家在全球范围对它进行１５００多次试验，涉及３００００多头奶牛，这些结果惊人相似，又得到许多国家权威部门证实，本文将简述BST对奶牛健康、环境、奶业及食品安全的影响。自BST试验以来，所有试验表明BST对奶牛健康无不利影响，对酮病、脂肪肝、乳热、不孕、不耐热、跛行、呕吐、易患病、乳房炎、死亡等…
|
| 关 键 词： | 牛生长激素 BST 奶牛 健康 环境 食品安全 影响 |
Effects of BST on the environment for health of dairy cattle and food safety |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
