首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部专业
林业
农学(农艺学)
农业工程
农业基础科学
农作物
水产、渔业
畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂
学报及综合类
园艺
植物保护
按
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目英文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
检索
西红柿粉条的制作
引用本文:
杜连起.西红柿粉条的制作[J].农产品加工.学刊,2009(5).
作者姓名:
杜连起
摘 要:
西红柿粉条是以马铃薯淀粉与西红柿为主要原料,所制得的产品颜色呈淡红色、口感好、有西红柿特有香气的一种粉条。这种产品制作工艺简单、生产难度不大,非常适合于农村加工户生产。
关 键 词:
制作工艺
西红柿
粉条
产品颜色
马铃薯淀粉
生产
本文献已被
CNKI
维普
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号