| 1～14日龄北京鸭胆碱需要量及缺乏症的初步探究 |
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| 引用本文： | 闻治国,唐静,谢明,黄苇,侯水生.1～14日龄北京鸭胆碱需要量及缺乏症的初步探究[J].动物营养学报,2014,26(9). |
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| 作者姓名： | 闻治国 唐静 谢明 黄苇 侯水生 |
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| 作者单位： | 1. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,动物营养学国家重点实验室,北京100193;中国农业大学动物科技学院,北京100193
2. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,动物营养学国家重点实验室,北京100193 |
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| 基金项目： | 国家水禽产业技术体系，中国农业科学院科技创新工程 |
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| 摘 要： | 本试验旨在研究1～14日龄北京鸭胆碱需要量及胆碱缺乏病的临床学特点.试验采用单因子完全随机试验设计,将384只1日龄健康雄性北京鸭随机分成8组,每组6个重复,每个重复8只鸭.采用玉米-大豆分离蛋白-玉米淀粉型饲粮,各组胆碱水平分别为302、496、778、990、1 182、1 414、l 625、1 832 mg/kg.试验期为14 d.结果表明:1)饲粮胆碱水平对北京鸭平均日增重和平均日采食量有显著影响(P＜0.05),并随胆碱水平的增加而升高,在990mg/kg时达到最大;但饲粮胆碱水平对料重比没有显著影响(P＞0.05).2)饲粮中胆碱缺乏明显抑制北京鸭生长发育,各组表现出不同程度的胆碱缺乏症,表现为从腿骨无力而爬行、胫跖骨关节肿大、跛脚站立不起到死亡的变化趋势,其中302 mg/kg胆碱组最为严重;饲粮胆碱水平达到1 182 mg/kg时,胆碱缺乏症能够得到有效缓解.3)以平均日增重和平均日采食量为评定指标,采用二次曲线模型估算的1～14日龄北京鸭胆碱需要量分别为l 289和l 291 mg/kg.综合以上结果得出,饲粮胆碱缺乏显著抑制北京鸭生长发育,l ～ 14日龄北京鸭胆碱推荐量为1 300 mg/kg.
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| 关 键 词： | 北京鸭 胆碱 需要量 缺乏症 |
A Preliminary Study of Choline Requirement and Deficiency Symptom in Peking Ducks from 1 to 14 Days of Age |
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| WEN Zhiguo,TANG Jing,XIE Ming,HUANG Wei,HOU Shuisheng.A Preliminary Study of Choline Requirement and Deficiency Symptom in Peking Ducks from 1 to 14 Days of Age[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2014,26(9). |
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| Authors: | WEN Zhiguo TANG Jing XIE Ming HUANG Wei HOU Shuisheng |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Peking ducks choline requirement deficiency symptom |
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