| 1～21日龄快大型黄羽肉鸡低蛋白质饲粮氨基酸平衡模式 |
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| 引用本文： | 林厦菁,蒋守群,丁发源,郑春田,洪平.1～21日龄快大型黄羽肉鸡低蛋白质饲粮氨基酸平衡模式[J].动物营养学报,2014,26(9). |
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| 作者姓名： | 林厦菁 蒋守群 丁发源 郑春田 洪平 |
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| 作者单位： | 广东省农业科学院动物科学研究所,畜禽育种国家重点实验室,农业部(华南)动物营养与饲料重点实验室,广东省动物育种与营养公共实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广州510640 |
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| 基金项目： | 国家肉鸡产业技术体系项目，公益性行业(农业)科研专项 |
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| 摘 要： | 本试验旨在研究低蛋白质饲粮氨基酸平衡模式对黄羽肉鸡生产性能、氮利用率、血浆生化指标的影响.选用1日龄健康快大型黄羽肉鸡公雏252只,根据体重相近原则,随机分为7个组,每个组6个重复,每个重复6只鸡,对照组粗蛋白质和氨基酸含量均符合饲养标准需要量;低蛋白质组粗蛋白质含量降低3％,添加赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸和异亮氨酸,使其必需氨基酸含量与对照组相同;其余5个组根据扣除法原理,依次按照饲养标准中赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸及异亮氨酸水平扣除20％,其余氨基酸含量保持不变,分别为低蛋白质-赖氨酸组、低蛋白质-蛋氨酸组、低蛋白质-色氨酸组、低蛋白质-苏氨酸组和低蛋白质-异亮氨酸组.试验期21 d.结果表明:1)各组与对照组相比平均日增重、平均日采食量、料重比均无显著差异(P＞0.05),其中低蛋白质-赖氨酸组平均日增重最高,料重比最低.2)低蛋白质-蛋氨酸组和低蛋白质-色氨酸组血浆总蛋白含量显著低于对照组(P＜0.05).低蛋白质-蛋氨酸组血浆白蛋白含量显著低于对照组、低蛋白质组、低蛋白质-赖氨酸组、低蛋白质-苏氨酸组、低蛋白质-异亮氨酸组(P＜0.05).低蛋白质-色氨酸组与低蛋白质-异亮氨酸组血浆尿素氮含量显著高于对照组、低蛋白质-赖氨酸组(P＜0.05).3)所有组排泄物中氮含量显著低于对照组(P＜0.05).低蛋白质-赖氨酸组、低蛋白质-苏氨酸组氮存留率显著高于对照组(P＜0.05).4)所有组赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸存留率均显著高于对照组(P＜0.05).低蛋白质-异亮氨酸组蛋氨酸、精氨酸存留率显著高于对照组(P＜0.05).低蛋白质组、低蛋白质-赖氨酸组、低蛋白质-色氨酸组、低蛋白质-异亮氨酸组和低蛋白质-苏氨酸组的苏氨酸、亮氨酸、酪氨酸存留率显著高于对照组(P＜0.05).综合以上结果得到,1～21日龄快大型黄羽肉鸡低蛋白质饲粮(粗蛋白质含量为17.51％)中赖氨酸∶蛋氨酸∶苏氨酸∶色氨酸∶异亮氨酸的适宜比例为100∶(44～ 55)∶72∶(18～23)∶(54～72).
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| 关 键 词： | 黄羽肉鸡 氨基酸平衡模式 低蛋白质饲粮 赖氨酸 氮存留率 |
Amino Acid Balance Pattern of a Low Protein Diet in Fast-Growing Yellow-Feathered Broilers Aged from 1 to 21 Days |
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| LIN Xiajing,JIANG Shouqun,DING Fayuan,ZHENG Chuntian,HONG Ping.Amino Acid Balance Pattern of a Low Protein Diet in Fast-Growing Yellow-Feathered Broilers Aged from 1 to 21 Days[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2014,26(9). |
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| Authors: | LIN Xiajing JIANG Shouqun DING Fayuan ZHENG Chuntian HONG Ping |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | yellow-feathered broiler amino acid balance pattern low protein diet lysine nitrogen retention |
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