| 吡咯喹啉醌二钠对蛋鸡生产性能和鸡蛋胆固醇含量的影响 |
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| 引用本文： | 孙丽敏,张海军,武书庚,岳洪源,王晶,齐广海.吡咯喹啉醌二钠对蛋鸡生产性能和鸡蛋胆固醇含量的影响[J].动物营养学报,2014,26(9). |
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| 作者姓名： | 孙丽敏 张海军 武书庚 岳洪源 王晶 齐广海 |
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| 作者单位： | 中国农业科学院饲料研究所,农业部饲料生物技术重点开放实验室,北京100081 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金，国家现代农业蛋鸡产业技术体系 |
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| 摘 要： | 本试验旨在探讨吡咯喹啉醌二钠(PQQ·Na2)对蛋鸡生产性能、鸡蛋胆固醇含量和机体抗氧化能力的影响.选用360只23周龄的京红1号蛋鸡,随机分为5组,即0(对照组)、0.08、0.80、1.60 mg/kg PQQ·Na2组和100 mg/kg维生素E组,每组6个重复,每个重复12只鸡.试验期8周.结果表明:1)与对照组相比,PQQ·Na2能显著提高产蛋率(1.11％)(P＜0.05),对料蛋比和蛋黄相对重量没有显著影响(P＞0.05),显著增加鸡蛋的蛋白高度(P＜0.05).2)与对照组相比,0.80 mg/kg PQQ·Na2能显著提高肝脏胆固醇含量(P＜0.05),显著降低血浆和全蛋胆固醇含量(P＜0.05);PQQ·Na2能显著提高血浆高密度脂蛋白胆固醇含量(P＜0.05),对血浆低密度脂蛋白胆固醇含量无显著影响(P＞0.05).3)与对照组相比,0.80 mg/kgPQQ·Na2能显著降低血浆丙二醛含量(P＜0.05),0.08 mg/kg PQQ·Na2能显著提高肝脏总超氧化物歧化酶活性和总抗氧化能力(P＜0.05),对血浆总超氧化物歧化酶活性无显著影响(P＞0.05);与其他组相比,1.60 mg/kg PQQ·Na2显著提高了肝脏丙二醛含量(P＜0.05).综上,产蛋鸡饲粮中添加适宜水平(0.80 mg/kg) PQQ·Na2可以提高产蛋率,增强蛋鸡机体抗氧化能力,降低鸡蛋胆固醇含量.
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| 关 键 词： | 吡咯喹啉醌二钠 产蛋鸡 鸡蛋胆固醇 抗氧化 |
Effects of Pyrroloquinoline Quinone Disodium Salt on Performance and Egg Cholesterol Content of Laying Hens |
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| SUN Limin,ZHANG Haijun,WU Shugeng,YUE Hongyuan,WANG Jing,QI Guanghai.Effects of Pyrroloquinoline Quinone Disodium Salt on Performance and Egg Cholesterol Content of Laying Hens[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2014,26(9). |
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| Authors: | SUN Limin ZHANG Haijun WU Shugeng YUE Hongyuan WANG Jing QI Guanghai |
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| Keywords: | PQQ· Na2 laying hens egg cholesterol antioxidant |
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