百合花不同发育期生理变化与衰老关系的研究 |
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引用本文: | 刘雅莉,王飞.百合花不同发育期生理变化与衰老关系的研究[J].西北农业大学学报,2000,28(1):109-112. |
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作者姓名: | 刘雅莉 王飞 |
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摘 要: | 以百合“精萃”为材料,研究了百合花不同发育期某些生理变化与花朵的发育及衰老的关系。结果发现,可溶性蛋白质随花朵的发育与衰老明显下降,细胞膜相对透性显著上升;膜脂过氧化水平的丙二醛含量逐渐增加,过氧化物酶活性随衰老进程提高,在衰老后期活性同,而超氧化物歧化酶在衰老前期活性较高。
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关 键 词: | 百合 细胞膜相对透性 SOD POD 发育期 衰老 保鲜 |
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