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甘薯酿白酒
作者姓名:贾生平
摘    要:白酒的生产既可利用甘薯干为原料,也可利用加工淀粉后的薯渣,因为薯渣的淀粉含量仍很高,且淀粉的结构疏松,有

关 键 词:甘薯 白酒 原料 加工 发酵 蒸馏 蒸煮 生产工艺
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