无公害大葱高产栽培技术

@@葱（Allium ascalonicum L.）是石蒜科多年生草本植物，在我国栽培十分普遍。我国北方是大葱产区，黄河中下游多为秋季播种，黄河以南则多为春播。大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，特别是含有维生素 A、维生素 C 和具有强大的杀菌能力的蒜素，以其作药用，可以预防治疗十几种病，如杀灭痢杆菌、治疗心血管病等。