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华南农业大学食品学院
摘 要:
华南农业大学食品学院地处祖国南大门,是在我国著名果蔬贮藏加工专家、原华南农学院副院长、中国农业科学院学术委会委员李沛文一级教授等人于1983年创办的农产品贮藏与加工专业的基础上,融合了食品化学与工艺、畜产品贮藏加工以及微生物学等学科方向,于1994年1月成立食品科学系,2001年调整为食品学院。
关 键 词:
华南农业大学
食品化学
农学院
中国农业科学院
贮藏加工
农产品贮藏
学科方向
微生物学
食品科学
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