光学生物传感器在抗生素残留检测中的研究进展

抗生素已在畜牧业、水产养殖业等领域发挥重要的作用,但是抗生素残留问题也受到了极大的关注。国内外研究者已经建立了很多高效、特异、灵敏的方法体系检测抗生素残留。光学生物传感器作为新型的技术,具有灵敏度高、选择性好、检测时间短等优点已被应用于抗生素的残留检测。文章对光学生物传感器在抗生素残留检测方面的研究进展进行归纳总结。