分户饲养乳牛 定点收购鲜奶 配套优质服务 促进产业发展 |
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引用本文: | 赵国权.分户饲养乳牛 定点收购鲜奶 配套优质服务 促进产业发展[J].云南畜牧兽医,2002(Z1):39. |
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作者姓名: | 赵国权 |
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作者单位: | 云南邓川蝶泉乳品有限责任公司奶源分公司,云南,洱源,671200 |
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摘 要: | 洱源县是高原明珠洱海的源头,由于气候温和、水草丰茂,当地各族人民历来就有饲养乳牛的习惯和经验,所产的鲜奶在1959年以前都是民间手工制作乳扇为主,当时传统奶牛业和乳品加工业已小具规模,成为农户收入的重要来源。……
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文章编号: | 1005-1341(2002)增刊-0036-01 |
修稿时间: | 2001年12月7日 |
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