α-半乳糖苷酶和水苏糖对断奶仔猪生长性能的影响

研究选用72头体重(7.74±0.23)kg断奶仔猪,随机分成4组,按2因素方差设计,即2个水平水苏糖(1.26%和2.16%)和2个水平的α-半乳糖苷酶(0%和0.01%)。试验处理如下:①基础日粮;②基础日粮加酶;③基础日粮加水苏糖;④基础日粮加水苏糖加酶。研究表明,高水平的水苏糖可显著性地降低断奶仔猪生长性能(P<0.05))。日粮中添加α-半乳糖苷酶可以提高断奶仔猪的生长性能(P<0.05));α-半乳糖苷酶可以显著性的提高日粮中水苏糖、棉籽糖、总能和粗蛋白的消化率;仔猪消化道的微生物区系受日粮中水苏糖的水平和α-半乳糖苷酶的影响。