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杏鲍菇栽培管理重要环境因子及其控制策略分析
作者姓名:杨娟  郭倩  赵京音  唐利华  王运圣
作者单位:1. 上海农业科学院数字农业工程与技术研究中心,上海,201106
2. 上海农业科学院食用菌研究所,上海,201106
基金项目:上海市科委创新行动计划 , 上海市科技人才计划项目  
摘    要:总结分析了杏鲍菇不同生育时期对环境因子的要求,以及不同栽培方式下的环境控制策略,介绍了现有的工厂化栽培计算机环境控制系统。指出杏鲍菇栽培过程中生态学研究和环境控制技术中的不足,提出目前杏鲍菇栽培生态学需求的定量化、系统化研究还很欠缺,工厂化环境控制系统的改进优化尚需进一步加强。

关 键 词:杏鲍菇  栽培管理  环境因子  控制策略
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