兽药残留的危害和原因及应采取的措施 |
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引用本文: | 金慧然,金松然,郑桂军.兽药残留的危害和原因及应采取的措施[J].黑龙江畜牧兽医,2004(7):78-79. |
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作者姓名: | 金慧然 金松然 郑桂军 |
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作者单位: | [1]黑龙江省兽药饲料监察所,黑龙江哈尔滨150009 [2]黑龙江省铁路兽医卫生处,黑龙江哈尔滨150201 [3]黑龙江省生物制品一厂,黑龙江哈尔滨150069 |
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摘 要: | 随着兽药及药物添加剂的广泛使用,我国动物源食品中兽药残留已逐渐成为人们普遍关注的一个社会热点问题。它不仅对人民的身体健康造成严重的危害,还影响我国养殖业的发展和走向国际市场。因此必须采取有效措施,减少和控制兽药残留的发生。现就兽药残留的引发原因、危害及对此应采取的措施作一阐述。
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关 键 词: | 兽药残留 危害 原因分析 停药期 兽药安全监测网络 |
文章编号: | 1004-7034(2004)07-0078-02 |
修稿时间: | 2004年4月3日 |
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