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专家答疑
摘    要:Q《冷库资质条件》对承担国家储备冻肉储存冷库的环境、设施设备、管理安全、人员及资信做出了具体规定。主要内容如下: A 1 冷库质量管理 冷库应通过ISO9001质量管理体系认证,鼓励建立并实施HACCP体系。冷库应建立有关质量管理文件。

关 键 词:质量管理体系认证  ISO9001  HACCP体系  专家  资质条件  设施设备  管理安全  管理文件

Expert Answer
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