应用ELISA方法对禽肉产品中己烯雌酚的残留检测 |
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作者姓名: | 谢晓峰 张子群 |
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作者单位: | 黑龙江出入境检验检疫局技术中心,哈尔滨150001 |
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摘 要: | 己烯雌酚(Diethvlstilbestrol)为人工合成非甾体雌激素,分子式:HOC6H4C(C2H5):C(C2H5)C6H4OH,分子量:C18H20O2=268.34,性状:白色片状结晶,能溶于醇、醚、氯仿、脂肪油和稀碱溶液,几乎不溶于水,熔点169℃~172℃.
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关 键 词: | 己烯雌酚 ELISA方法 残留检测 肉产品 应用 人工合成 禽 雌激素 非甾体 |
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