芝麻饼——一种被遗忘的好饲料 |
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引用本文: | 魏以法,于洪勋.芝麻饼——一种被遗忘的好饲料[J].养禽与禽病防治,1994(2). |
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作者姓名: | 魏以法 于洪勋 |
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作者单位: | 江苏省沛县兽医站 221600
(魏以法),江苏省沛县兽医站 221600(于洪勋) |
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摘 要: | 芝麻饼的营养价值较高。据资料介绍,其蛋白质含量在32%~42%之间,代谢能在8.78~10.88兆焦耳/公斤之间。芝麻饼本应是一种优质的蛋白质饲料,但因在加工过程中经高温焙炒,赖氨酸、精氨酸损失较多,特别是其味微苦,适口性较差,所以在农村一直把它当作优质的肥料使用。最近我们调查发现,本县城镇蒋庄村段某,从1991年至
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