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| 生物技术在茶学研究中的应用现状与展望 | |
| 作者姓名： | 王小萍 齐桂年 |
| 作者单位： | 四川农业大学林学院茶学系,雅安,625014;四川农业大学林学院茶学系,雅安,625014 |
| 摘 要： | 生物技术是一门新兴的技术,包括酶工程,细胞工程,基因工程以及发酵工程。本文综述了生物技术在茶学研究中的应用现状,并对其应用前景作了展望。 |
| 关 键 词： | 酶工程 细胞工程 基因工程 发酵工程 |
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