胡萝卜可防心脏疾病和肿瘤

胡萝卜跟西瓜一样都是寒性食物,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效,它还富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，食用后体内的发炎症状很快就会消失、因此，吃东西时就会感到美味多了。