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| 有机茶生产与认证（二） | |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 茶区发展有机茶须具备哪些条件？国家注册有机产品认证高级检查员邬志祥高级农艺师答（下同）：茶区发展有机茶须具备以下几个条件：（1）生态和加工厂的条件。有机茶标准规定了有机茶产地的环境条件,要求水土保持良好,生物多样性指数高,远离污染源和具有较强的可持续生产能力;特别对产地的土壤、水源、空气质量有一定的量化要求。茶园要远离城市、村庄、交通干线和厂矿，处于群山和森林怀抱之中，其土壤、水源、空气的质量一般都要能达到国家规定要求， |
| 关 键 词： | 有机茶生产 产品认证 生物多样性指数 空气质量 水土保持 生产能力 交通干线 加工厂 |
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