蛋价会延续小幅涨势

从国家统计局公布的50个城市主要食品平均价格变动情况显示，8月11-20日，散装鲜鸡蛋价格为10．15元／千克，涨幅为4．5％。分析人士认为，一是上半年鸡蛋行情惨淡，不少养殖户直接放弃养蛋鸡，导致鸡蛋产量下滑，市场供应量不足；二是玉米、豆粕等饲料价格上涨，带动了蛋价；三是近期的暴雨也造成鸡蛋供应短缺。就目前来说，双节的到来，月饼等糕点的制作也拉动了蛋价的上涨。但国庆节后，需求减少，鸡蛋价格或有所回落。