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浅谈"放心肉"工程的配套措施
引用本文:汪言言.浅谈"放心肉"工程的配套措施[J].浙江畜牧兽医,2003,28(1):38-38.
作者姓名:汪言言
作者单位:杭州市畜牧兽医总站,310020
摘    要:杭州市区现有农贸市场 1 2 0家 ,有家禽销售的近 80家 ,日上市量已达 1万羽以上。2 0 0 1年市区检疫上市家禽 335.6万羽 ,检出病禽 0 .3万羽 ,全部作无害化处理 ,表明了加强农贸市场家禽产品检疫工作的重要性。在实行家禽定点屠宰之前的过渡时期 ,加强农贸市场家禽等动物产品的

关 键 词:“放心肉”工程  《动物防疫法》  目标管理责任制  监督机制
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