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60吨沿海冷藏收鲜船制冷系统试验
作者姓名:
王永昌
作者单位:
江苏省启东渔船修造厂
摘 要:
为提高鱼货的保鲜质量,我厂受省水产局委托,自1979年以来设计试制成功两条60吨沿海冷藏收鲜船。该船主要任务是在海上对捕捞船只进行箱装收购、制冷保鲜运回港口冷藏或销售,还可向捕捞船只供给部分冰、淡水及燃油等生产补给品.本文介绍该船制冷系统及调试情况。
关 键 词:
冷藏
捕捞
保鲜
试情
鲜质量
沿海
试验
供给
收购
销售
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