|
|||||
|
|
| 发展肉羊生产的重要技术措施 | |
| 引用本文： | 王锐,杨庆民.发展肉羊生产的重要技术措施[J].河南畜牧兽医(综合版),2005,26(3):11-12. |
| 作者姓名： | 王锐 杨庆民 |
| 作者单位： | 沈阳农业大学畜牧兽医学院,辽宁,沈阳,110161 |
| 摘 要： | 我国绵羊、山羊品种资源丰富,有不少品种具有一定的产肉性能和较高的繁殖力(如小尾寒羊)。近年来,我国已引进许多国外优良肉用羊品种,为我国肉羊业发展起到了积极的推动作用。但是,我国的肉羊生产技术水平仍然较低,尚处于发展阶段,应采取有力措施提高我国肉羊生产水平,推动我国肉羊业发展进程。1大力发展肥羔肉生产肥羔肉是指在30～60日龄断乳,然后马上转入育肥,在4～6月龄体重大约32～35千克进行屠宰所得的羔羊肉。(1)肥羔肉品好:肥羔肉鲜嫩、多汁、易消化、膻味轻,它无论从口感上,还是从营养价值上均优于成年羊肉。有研究表明,羔羊肉的脂… |
| 关 键 词： | 肉羊生产 品种资源 技术措施 肉用羊 繁殖力 产肉性能 绵羊 中国 肉羊业 发展 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |