我国南方养猪业发展概况与可持续发展战略的思考（二）

近年来，南方养猪业已经从农业的附属产业逐步成为农业的支柱产业，不少地方的养猪模式已经从传统的家庭式饲养过渡到专业户饲养或规模化饲养。养猪业的发展。既丰富了市民的“菜篮子”。也增加了农民的收入和推动了农村经济的发展。然而，南方养猪业的可持续发展除了面临资源、环境、三农问题等制约因素外，在生产、加工、流通等方面还存在诸多亟待解决的问题。