日粮纤维对生长猪生长性能和胴体组成的影响 |
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引用本文: | 翁润,杨玉芬,卢德勋.日粮纤维对生长猪生长性能和胴体组成的影响[J].广西农业生物科学,2007,26(4):293-297. |
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作者姓名: | 翁润 杨玉芬 卢德勋 |
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作者单位: | [1]福建农林大学动物科学学院,福建福州350002 [2]内蒙古畜牧科学院,内蒙古呼和浩特010030 |
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基金项目: | 福建省青年科技人才创新项目资金(2001J036). |
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摘 要: | 选取60头“杜长大”三元杂交生长猪作为试验动物,研究提高日粮纤维含量对生长猪生产性能和胴体组成的影响。结果表明,使用甜菜渣和苜蓿草粉作为主要纤维源,将生长猪日粮中粗纤维含量由3%提高到6%,对生长猪的日增重和日采食量没有产生显著的影响(P〉0.05);但显著降低了料重比(P〈0.05)。而将生长猪日粮中粗纤维含量由3%提高到8%,日增重和日采食量出现下降的趋势.料重比有所升高,与对照组相比,差异不显著(P〉0.05)。提高日粮中的纤维含量,对屠宰率没有显著影响(P〉0.05),平均背膘厚、腹脂率、脂肪率随纤维含量的提高呈现下降趋势,而瘦肉率较对照组有所提高,但差异不显著(P〉0.05)。将生长猪日粮中粗纤维含量由3%提高到8%,显著降低了背最长肌中粗脂肪的含量(P〈0.05),对粗蛋白的含量没有显著影响(P〉0.05)。
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关 键 词: | 日粮纤维 生长猪 生产性能 胴体组成 |
文章编号: | 1008-3464(2007)04-0293-05 |
收稿时间: | 2007-01-24 |
修稿时间: | 2007-09-30 |
Effects of dietary fiber on performance and carcass composition in growing pigs |
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Authors: | WENG Run YANG Yu-fen LU De-xun |
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Abstract: | |
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Keywords: | dietary fiber growing pigs performance carcass composition |
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