| 大豆异黄酮对小鼠抗氧化能力的影响 |
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| 引用本文： | 蔡兴怀,许杰,高琪,许金林.大豆异黄酮对小鼠抗氧化能力的影响[J].安徽农学通报,2007,13(12):44-45. |
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| 作者姓名： | 蔡兴怀 许杰 高琪 许金林 |
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| 作者单位： | 安徽中澳科技职业学院,安徽合肥,230031;安徽省华伊美科技企业集团,安徽合肥,230088;合肥市包河区大圩乡卫生院,安徽合肥,230051;安徽中医学院,安徽合肥,230038 |
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| 摘 要： | 为了观察大豆异黄酮对小鼠抗氧化能力的影响,将昆明种小鼠分为4组,分别灌服大豆异黄酮0、25、50、1OOmg/(Kg·d),连续42d.末次灌胃后断头处死,取出有关组织测定GSH、MDA、SOD、GSH-Px等指标.用组织提取液进行大豆异黄酮体外抗氧化作用的研究.结果表明,大豆异黄酮可降低肝、肾组织中的MDA含量,提高肝及全血中GSH水平,增强肝、肾组织中SOD及GSH-Px活性.在体外试验中,大豆异黄酮能抑制肝线粒体的脂质过氧化.大豆异黄酮具有显著提高小鼠抗氧化能力的作用.
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| 关 键 词： | 大豆异黄酮 抗氧化 抗氧化酶 丙二醛 脂质过氧化 |
| 文章编号： | 1007-7731(2007)12-44-02 |
| 修稿时间： | 2007年2月12日 |
Effects of soybean Isoflavones on the Antioxygenic property in mice |
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| Cai Xinghuai,Xu Jie,Gao Qi,Xu Jinlin.Effects of soybean Isoflavones on the Antioxygenic property in mice[J].Auhui Agricultural Science Bulletin,2007,13(12):44-45. |
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| Authors: | Cai Xinghuai Xu Jie Gao Qi Xu Jinlin |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | soybean isoflavones antioxidation antioxidase maleic dialdehyde lipid peroxidation |
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