提高乳用公犊牛价值 开发小白牛肉市场

我国每年生产大量的乳用公犊牛，乳用公犊牛的养殖具有很高的商业价值。本文介绍了我国乳用公犊牛养殖中的初乳关、饲养管理关、易发疾病和市场推广中的难点，并提出了相应的解决措施。合理利用乳用公犊牛，生产高档小白牛肉，开发其潜在市场价值，是完善奶业链条，寻找奶业新的利润增长点的重要措施。