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| 微波干操黄桃的研究 | |
| 引用本文： | 蒋生昕,许乃章,陆平中,王俊.微波干操黄桃的研究[J].农业机械学报,1991(3). |
| 作者姓名： | 蒋生昕 许乃章 陆平中 王俊 |
| 作者单位： | 浙江农业大学 (蒋生昕，许乃章，陆平中)，浙江农业大学(王俊) |
| 摘 要： | 本文利用微波炉对黄桃作了干燥试验,得到物料内部温度梯度、物料周围温度分布和黄桃脱水特性等规律以及干燥方程,得到微波干燥、远红外与微波联合干燥时各参数对干燥速率、电耗、质量的影响规律和较佳参数组合。 |
| 关 键 词： | 干燥 微波 黄桃 |
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