可加工果汁的珍稀果品 |
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作者姓名: | 朱佳满 姜淑苓 |
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作者单位: | 中国农业科学院果树研究所,中国农业科学院果树研究所 辽宁 兴城 125100,辽宁 兴城 125100 |
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摘 要: | 随着我国人民生活水平的不断提高,果汁饮料已成为人们消暑解渴和补充营养的重要食品。近年以来,我国果汁加工业发展很快,果汁生产总量约150万吨,人均消费果汁1.1千克,但与世界平均水平10千克相差甚远。由于制果汁原料不足,加工
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关 键 词: | 果汁 果品 沙棘 刺梨 樱桃李 黑穗醋栗 越橘属 |
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