|
|||||
|
|
| 我国猪肝中硒的含量 | |
| 引用本文： | 翟旭久,程耀华,王毓文,严孝芬,蔡芸,齐志明.我国猪肝中硒的含量[J].畜牧兽医学报,1986(1). |
| 作者姓名： | 翟旭久 程耀华 王毓文 严孝芬 蔡芸 齐志明 |
| 作者单位： | 中国农业科学院兰州兽医研究所 (翟旭久，程耀华，王毓文，严孝芬，蔡芸)，中国农业科学院兰州兽医研究所(齐志明) |
| 摘 要： | 对全国26个省(市、自治区)的129个屠宰场的4547份临床健康成年猪的肝硒含量进行了分析。分析方法是催化极谱法。全国猪肝硒平均水平为0.67±0.47ppm(干重),硒含量在1.79～1.00ppm者有23个点,在0.99～0.20ppm者有95个点,低于0.20ppm的严重缺硒点有10个,陕西省紫阳县猪肝硒含量为3.30±1.21ppm,属高硒地区。上述结果表明,缺硒地区远较过去认为的要广泛,值得畜牧兽医工作者重视。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |