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| 牛奶保鲜剂的研制和应用 | |
| 摘 要： | 为解决广大农牧区因缺少冷藏设备,致使大量生奶腐败变质的问题,中国农科院畜牧研究所于1983—1986年,研制成功 LG 牛奶保鲜剂,经在海拉尔郊区应用结果证明,用此法一般可提高奶的卫生质量等级2—4级,夏季贮存可达8—46小时,25℃时为11—12小时,20℃时为16—17小 |
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